スコーンが美味しく焼けました！






今まで本を見て作ってたけど、

この前、yukiぞうスコーン伝道師、仲間さん本人の
スコーン作りのデモンストレーションを見て


手さばき？やり方が少し違っていたので、
改善して早速作ってみたら、今まで以上に手早く美味しく焼けた。


やっぱり本とかネットとかで見てやるよりも
ちゃんと「人」から教わり体験するのが分かりやすいし効率よい！ということに気がついた。


この間、体験したココナッツオイルの料理教室もそうだ。


ミランダ・カーが使ってると話題になり
身体に美容にいいとわかっているが、


実際に本やネットを見ても試してみるのに時間がかかたり、
探りながらやるから良さも曖昧になる。


でも人から直接習い、自分が体験することで
理解も深まり、行動力もupすると思う。



あれ以来、毎日ココナッツオイルを使っているけれど、
もう万能過ぎて、手放せないくらい。


焼き上がったスコーンにも
教えてもらった、

蜂蜜とココナッツオイルを混ぜただけの簡単シロップ
「ハニーココナッツ」をつけて食べたら

私、スコーン屋さんできるんじゃない？と思うほどの美味しさでした