今年７月に出版された
管理栄養士　伊是名カエさんのこちらのレシピ本！





スープだけのレシピとなっています。



今、この本が私には大活躍です。

末娘が８ヶ月になり、離乳食を始めたばかりなので、

この本を見ながら毎日家族の食事を作りながら、
娘の離乳食も一緒に作っています。

沖縄の島やさいを使ったレシピで、
お野菜たっぷり！

レシピも春夏秋冬、季節ごとに
旬のお野菜を使ったレシピなので、

いつでも旬を美味しく味わうことができます。



今まで、チャンプルーや煮物などおかずにしかならなかったあの野菜が？！
スープになる？

料理レパートリーが少ない私にはとても助かっています。



調理方法も簡単ですぐにできるので、
娘がグズる前にササっと作れちゃうのもこの本の魅力！



ご家庭に１冊あるととても便利です。



特に私と同じように離乳食作りをしているママさんにオススメですよ。

多めに作って、小分けして冷凍保管もできます。

これで離乳食作りにもう頭を悩ませることもなさそうです！


昨日は島かぼちゃが家にあったので、
島かぼちゃのポタージュを作りました。







豆乳を入れて作るのですが、
娘はまだ豆乳は食べれないので、

豆乳を入れる前に、娘の分取り分けて仕上げました。

初めて、勢いよく完食してくれましたよ〜！



母の普段の料理よりやっぱりプロのレシピがお好みの我が娘！

素晴らしい味覚の持ち主です（笑）



ぜひ皆さんも毎日の献立にお役立てください。