またまた楽しいイベントのご紹介です



ここ最近やっと涼しくなり沖縄もほんの少し秋の気配を感じますね。

今月はハロウィン♪

沖縄の島かぼちゃを使ってハロウィンランタン作りをしませんか？

ただのランタン作りではありませんよ～！

作って楽しい！食べて美味しい！
心も体も大満足な講座ですよ～！

さらにタイカービングの技術を学べるお得なチャンス！

本場タイでも修行したカービングのプロの先生と一緒に
カービングを基礎に島かぼちゃでランタンを作ります。

※タイカービングとは？
タイカービングとは、野菜や果物に草花などのモチーフを彫刻するタイの伝統文化です。
その昔、王様にお料理を楽しんでいただくために飾り付けたのが始まりだと伝えられています。


これ↓講師の後藤一美さんの作品の一例。













↓こんな風にピクルスにして、いつものサラダに入れるだけで
お料理が一段と華やかに美味しく仕上がります。






一度、カービングの技術をならえば、
お子さんのお弁当づくり（キャラ弁）にも役立ちますよ！

今回は島かぼちゃの美味しい料理法も一緒にお伝えします～！

沖縄の伝統野菜でもある
島かぼちゃは見た目と違い、
柔らかくて、料理も簡単！

しかもとても甘いのでシンプルな味付けで
とっても美味しくいただけます！

くり抜いた島かぼちゃはスープにして
ご提供しますね～！

季節を感じながら、楽しく美味しく島やさいを食べて
心と身体から元気になりましょう♪

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☆島やさいを楽しく食べよう！作って楽しい！食べて美味しい島やさいカービング
【ハロウィンランタン作り】

【日時】2015年10月17日（土）10：30～12：30

【場所】自然食品のお店　ラピス沖縄
豊見城市渡橋名２８９−３６　TEL:098-852-2135

【参加費】お一人￥3,500
（軽食付き・作ったランタンはお持ち帰り）

当日会場にてお支払いください。
※前もって材料を準備しているため、
なるべくキャンセル・ドタキャンなしでお願いいたします^^;

【講師】Thai carving&Gift　pani-pani
後藤　一美さん

【申し込み方法】メールもしくはお電話にて申し込みください。

メールの方はこちらからお申込みください↓

cheeeeeeeto@gmail.com



お電話の方はラピス沖縄さんへお電話にてお申込みください。
TEL:098-852-2135



【申し込み期限】10月15日（木）まで

※カービングナイフをお持ちの方は持参ください。
お持ちでない方は貸出用があります。

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主催：食と子育てのNATURAL　赤嶺ちとせ