昨日は七草粥の日！

我が家はもちろん！

ハーブと島やさいの七草粥セットで美味しくいただきました！






梅干しの代わりにローゼルの塩漬けを入れ、
エディブルフラワーを飾り付けて美味しくオシャレに七草粥をいただきました！


これだと子供たちもハーブもお野菜もたっぷり食べれます。

美味しいと大好評でした！

１１ヶ月の末っ子ちゃんもパクパク完食です。

離乳食にもオススメです。

しかも今、胃腸炎・ノロウィルスが那覇市内では大流行とのことですが、

予防にオススメなのが、レモングラス！

殺菌作用が非常に高く、胃腸の調子を整えてくれる働きがあります。


なので、今回の七草粥もお粥を作るときに
レモングラスパウダーを入れて作りました。


お粥以外にもお肉を焼くときなど、いろんな料理にレモングラスパウダーを入れて
毎日食べてます。


即効性はないけれど、日々の食事で摂ることによって
免疫力が強くなっていってると感じてます！



皆さんも食卓にハーブを取り入れてみてくださいね！！！